Descrizione
Il nostro prodotto più vicino al naturale è senza dubbio il Pistacchio Verde di Stigliano sgusciato. Completamente naturale, lo vendiamo sottovuoto in confezione da 100 grammi. Deriva da tutta la passione che abbiamo per il nostro lavoro, quella che mettiamo nella coltivazione delle nostre piante.
Un prodotto semplice, naturale ma soprattutto sano, che può essere gustato come un semplice snack o che può servire per produrre in casa Granella di Pistacchio o Farina di Pistacchio. Senza alcuna lavorazione, passa direttamente dalla raccolta all’imbustamento attraverso tutte quante le fasi che descriviamo in questa sezione del nostro sito. Non ci sono additivi, coloranti o conservanti che contribuiscono a donarci il nostro frutto prelibato, solamente elementi naturali come acqua, sole, vento e soprattutto la terra baciata dal sole del nostro Comune di appartenenza.
Ricco di sali minerali, possiede un profumo intenso e un gusto saporito. Presenta un colore particolare, che varia fra il verde smeraldo e il violaceo.
Ha un basso contenuto di colesterolo, una discreta percentuale di carboidrati e lipidi che ne fanno un importante alleato dell’apparato cardiovascolare.
Quello che consigliamo ai nostri clienti, onde evitare che subisca delle variazioni nel gusto, è di conservarlo in un luogo fresco e asciutto laddove la confezione venga aperta.
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